リチュ日々の出来事
勝浦グルメ
こんにちは Yoga Studio rcu 【リチュ】の
フロント 渡辺です
先日、千葉県の勝浦で『勝浦グルメ』
味わってきました
まずは ご当地ラーメン『勝浦タンタンメン』
通常のゴマ系と違い、醤油ベースのスープに
ラー油が多く使われたラー油系タンタンメン
元気になる味でした
そして『なめろう』
漁船で漁師さんたちが獲れたての魚を調理したのが
始まりという房総半島沿岸部の郷土料理。
こちらの地域では酢を少しだけ足すそうです。
アッツアツ鯵フライ
金目鯛の煮つけは上品な味付けでした
勝浦の海岸
最近は海といえば相模湾や内房ばかりでしたが、
太平洋を望む外房は やはり雄大で
青い海 潮の香り 波の音 海風 長く続く砂浜…
思わず深呼吸しました
今は人の少ないこの海岸も、あと少しで海水浴客で
にぎわうのだなぁと想像しました。
そうです 夏はもうすぐ
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